Temperatura adecuada aire acondicionado en temporada de calor
El uso inadecuado de este equipo puede traer consecuencias económicas así como en nuestra salud Durante el verano las altas temperaturas hacen que el aire acondicionado sea casi imprescindible tener el aire acondicionado prendido. Pero ¿Cuál es la temperatura adecuada para sus uso? Es importante que también tengamos en cuenta el espacio que queremos refrigerar,…
¿Qué son las trampas de grasa y su importancia en la cocina?
Una trampa de grasa es un dispositivo de plomería con forma de caja grande donde se intercepta la grasa y los residuos sólidos que evitan que ingrese al sistema de saneamiento de la ciudad. Con el uso del agua y la gravedad separa grasa y sólidos. Estas trapas son utilizadas principalmente en restaurantes, hoteles, cafeterías, cines o lugares…
Importancia de la limpieza de los conductos de aire acondicionado
Los ductos de aire acondicionado presentan amenazas para la salud de millones de personas en México, ya que no existe una normatividad que rija el correcto estado del interior de éstos. Se estima que en el país existen más de 2.9 millones de inmuebles que operan con sistemas centrales de aire acondicionado y calefacción. Los…
Importancia de la limpieza de las trampas de grasa
Una trampa de grasa (de concreto) es un sistema de retención de aceites y grasas de las aguas residuales de los procesos de producción de alimentos, y este dispositivo permite retenerlas para evitar que estas lleguen a la red pública de alcantarillado y generen atoros de tuberías de la red pública. Se utilizan especialmente para…
Un aire acondicionado sucio puede enfermarte
La falta de mantenimiento en los filtros de los aires acondicionados, una inadecuada ventilación de los ambientes y los cambios bruscos de temperatura fueron señalados por especialistas como las principales causas de afecciones respiratorias durante el verano. Una de las más destacadas es la aparición de alergias. Respirar aire con polvo o suciedad, incluso durante la…
¿Por qué son necesarias las campanas de cocina?
La campana de cocina es un elemento muy importante para cualquier restaurante. Ya ayuda a eliminar los vapores y olores que producen los alimentos durante la cocción. En todas las cocinas o lugares donde se realice preparación, cocción y transformación de alimentos se generan humos y vahos grasos, que hay que evacuar al exterior evitando…
Una campana de cocina sucia puede provocar un incendio
La limpieza de campanas y extractores de humos es fundamental para evitar muchos problemas. Esto debido a la gran cantidad de grasa que se puede llegar a acumular en las campanas extractoras, conductos de extracción, motores o filtros, se aumenta el riesgo el riesgo de sufrir graves accidentes. Cabe mencionar que un mantenimiento inadecuado de…
Hongos que se encuentran más frecuente en los aires acondicionados
Las enfermedades respiratorias ocupan uno de los primeros lugares de atención en los centros de salud. Esto ocurre por los hongos que se encuentran en los aires acondicionados, los que se encuentran con mayor frecuencia son los aspergillus niger y aspergillus fumigatus. Alguno de los síntomas que pueden provocar estos hongos son, la aparición de…
Peligros de no limpiar la campana de la cocina
Uno de los más utilizados es la campana extractora. Un conducto cuya función es facilitar la extracción y salida de humos y olores que se desprenden cuando se cocina. Sin embargo, no todos los establecimientos de cocina realizan la adecuada limpieza de esta. De seguir con ese mal hábito, existe un gran numero peligros e…
Covid-19 y la limpieza de los ductos de aire
La transmisión y contagio de COVID-19, se produce entre otros, a través de superficies infectadas (incluida la piel) y del aire. De allí, la importancia de sanitizar y de contar con sistemas adecuados para remover del aire el COVID-19. De acuerdo con datos del CSIC que la transmisión de virus el contagio de COVID-19 es…
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